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発作的に「豚丼」が食べたくなって、食べてきた。アハハ
行ったのは、新宿の地下街サブナードの豚丼専門店「ゆうたく」
わずか15席程の小さな店で、ジャズが流れ、ちょいオシャレだがお一人様用の店構え。
低温熟成した網焼十勝豚丼で、甘辛ダレが美味しかった。
僕の好みで言えば、もう少し醤油が濃いといいし、
網焼きで香ばしいが、もう少し「焦げめ」が多いといいと思った。
とはいえ、女性一人でも入りやすく、
カウンター席下には「荷物棚」の他、女性を意識した「かご」も置かれてた。
し、「丼」なのにうな重みたいに「お重」に入ってるのも女性を意識してだろう。
ひとつ注意が必要なのは、
僕が食べた「熟成ロース十勝豚丼」の普通サイズだが、
小もあって、この小は「幼稚園児のお弁当サイズ」な事。
普通サイズも、
ご飯の量はかつ丼や天丼に比べると、かなり少なめだ。
このお店の隣に「お好み焼きの『ぼてぢゅう』」があるが、
ぼてじゅうがやってるお店らしい。
最初、前に食べた事があるお茶の水の「豚野郎」へ行こうと思ったが、
出かける前から「すでに口の中が豚丼」で、
通過地点の新宿までが「我慢の限界」だった。アハハ
そんな訳で完食！ごちそうさまでした！
