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クソ寒い日が続いて、部屋の中でもクソ寒い。
豪邸の我が家の北の端の仕事部屋も、
北側からの冷気でガンガン冷やされ、暖房なしだから、
今年も、ベンチコートを着て、USBあったかスリッパを使いだした。
んで、夕飯には「風呂吹き大根」
湯気がうまく撮れずあったかさが判りにくいが、
熱々のハグハグだ。
普段は甘味噌で食べるが、甘すぎるんで鰹節をかけて食べた。
んーまい!
ところで「風呂吹き」って何で?
だが、諸説色々あるみたいだが、ウィキペディアによれば、
漆器職人が冬になると漆の乾きが悪くて困っていたところ、
ある僧から風呂(漆器の貯蔵室のこと)に大根のゆで汁を吹き込み、
そこで乾かすとよいと教えられ、その通りにするとうまくいった。
この時、大量のゆで汁を取るため、
ゆでた大根も大量に余ったので近所に配った。
すると、これがおいしいと評判になり、
風呂にゆで汁を吹き込んだ残りの大根であることから、
「風呂吹き大根」の名前が生まれた
って事みたいだ。
食べるだけで、暖まり美味しいが、
政党もこんな風だといいけどね。アハハ